งาขี้ม่อน ธัญพืชมากประโยชน์ กินแล้วดีต่อสุขภาพ
งาขี้ม่อน หรือที่รู้จักกันอีกชื่อคืองาขี้ม้อน เป็นพืชล้มลุกที่จัดอยู่ในตระกูลเดียวกับกะเพรา มีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพหลายอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ลักษณะของเมล็ดเม็ดคล้ายกับงา มีสีน้ำตาลและสีเทานิยมปลูกมากในภาคเหนือของประเทศไทย สามารถนำไปใช้ประกอบอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นขนม หรือจะหุงทำเป็นข้าวหนุกงา และในส่วนของใบก็สามารถนำมาใช้รับประทานได้เรียกได้ว่าสามารถใช้ประโยชน์จากต้นงาขี้ม่อนได้ทุกส่วน (more…)